白ビール（ヴァイス）

白ビール(ヴァイス)

軽井沢の白樺林を連想した
小麦麦芽の飽きのないビールです。

選び抜いた小麦麦芽を用い、上面発酵でフルーティな香りに仕上げました。淡い色調と程良い酸味、柔らかい味わいが特長の小麦麦芽ビールです。（酵母入り）

バナナのようなフルーティな香り、独特の程よい酸味と柔らかい味わい、爽快感が特長。ドイツでは定番のビール。麦芽100％(小麦麦芽は50％使用)の酵母入り小麦ビール。濁りの程度を調整し、長い賞味期限を確保している。どんな料理とも相性が良いが、特にチーズを使ったイタリア料理には良く合います。