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軽井沢ブルワリーニュース

軽井沢ブルワリー公式ショップより年末年始のお届けについて(平成27年12月11日)

誠に勝手ながら、弊社ネットショップにてご注文およびお振込頂きました商品は
以下の日程で発送とさせて頂きます。ご了承の程お願い申し上げます。

・2015年12月29日(火)17時までのご注文およびお振込:2015年12月30日(水)発送
・2015年12月29日(火)17時~2015年12月30日(水)17時までのご注文およびお振込:2015年12月31日(木)発送
・2015年12月30日(水)17時過ぎ~2016年1月5日(火)17時までのご注文およびお振込:2016年1月6日(水)以降の発送
※ご注文のお荷物に関するお問い合わせは、2015年1月2日よりこちらの電話番号にて承ります。(TEL:0120-919-144)

THE軽井沢ビールの製造工場が食品衛生監視票で100点満点を獲得(平成27年10月15日)

軽井沢ブルワリー株式会社 軽井沢工場が、食品衛生法に従い衛生管理を厳密に監視・評価し
「食品衛生監視票」にて100点満点という評価を頂きました。創業2年目ではありますが、クラフト
ビール業界では前例の無い評価を頂き、これからも安心・安全・高品質のTHE軽井沢ビールを
お届けして参ります。

食品衛生監視票とは、食品衛生監視員の厳格な訪問調査(平成27年10月7日)により、食品製造業や
飲食店施設の衛生環境を評価・指導するためのもの。5つのカテゴリー、24の項目にわたる調査内容
に基づき評価されます。その厳しい基準の食品衛生監視票で100点満点を取るということは、極めて
まれで非常に困難なことだと言われています。THE軽井沢ビールは皆様に安心と安全、良質の製品
をお届けしたいという理念で、工場の建設当初より設備を含め衛生管理を徹底。私たちはこれからも
業界唯一の認定のもと安心・安全なビール工場としてより徹底した衛生管理に努めて参ります。

THE軽井沢ビール〈浅間名水〉冬紀行(白ビール) 今季出荷開始(平成27年10月13日)

毎年大変ご好評頂いております、THE軽井沢ビール〈浅間名水〉冬紀行(白ビール)販売開始いたしました。
2014年 オペラ「夕鶴」の背景として使用された千住博画伯の壮大な冬景色をラベルにした「冬紀行(白ビール)」。
小麦麦芽の上面発酵ならではの上品で繊細な香味が特長です。静寂の雪景色、名画の世界とともにお愉しみ下さい。
※冬紀行はご好評につき今季販売終了となりました。

THE軽井沢ビール〈浅間名水〉高原の錦秋(赤ビール) 今季販売開始(平成27年8月17日)

毎年大変ご好評頂いております、「THE軽井沢ビール〈浅間名水〉高原の錦秋(赤ビール)」販売開始いたしました。
軽井沢の涼秋を醸す、美しいルビーの赤が特徴の豊潤なビールです。
※高原の錦秋はご好評により今季販売終了となりました。


THE軽井沢ビール 特選ギフト 新発売(平成27年7月22日)

THE軽井沢ビール “特選ギフト” 新発売となりました。クラフトビールでは勿論、ビール業界でも成し得ぬ
芸術と品格の結集した、名実共に特選の名に恥じぬ贈り物です。世界的な日本画家・千住 博画伯の
名画のラベルは 大切な方への贈り物にも最適。飲む日を選びたくなる特選ギフトです。
ネットショップでのお求めはこちらからどうぞ。

『日本の健康を支える 長寿日本一 信州の食企業13社』に掲載されました(平成27年7月)

ダイヤモンド社にて発売された、健康長寿日本一を支える要素の一つである
長野県の食産業の原動力について軽井沢ブルワリー株式会社が紹介されています。
詳しくはダイヤモンド社のホームページをご覧ください。



「THE軽井沢ビール」誕生のご報告(平成27年3月)





スーパーマーケット・トレードショー2015出展(平成27年2月)

スーパーマーケット・トレードショーは、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する
プロ向け商談専門展。2015年度は2月10日~12日に東京ビッグサイトで開催されます。
軽井沢ブルワリーも出展いたしますので、お取り扱いをご検討中の皆様からのお越しを心よりお待ち申し上げます。
アクセス等、詳しくはスーパーマーケット・トレードショー2015公式サイトをご覧ください。


THE軽井沢ビール 桜花爛漫<クリア> 平成27年1月8日今季販売開始

昨年もご好評頂きました「THE軽井沢ビール 桜花爛漫<クリア> 」 発売となります。
世界的な日本画家、千住 博画伯による満開のソメイヨシノが描かれた、春限定デザイン缶です。